Dessert classique avec moins de calorie ! Valeur : (5,6 POINTS) LeProduRegime Détail énergétique de la recette minceur : 97 kcal  | 0,6g  protides | 0,4g lipides | 18,5g glucides |

Les Ingrédients :

• 1 poire Williams
• 35ml de vin rouge
• 35ml d’eau froide
• 15g de zeste d’orange non traitée
• 10g d’édulcorant en poudre
• 1 pincée de cannelle en poudre

La Recette :

1. Épluchez la poire puis laissez-la entière.

2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites blanchir le zeste d’orange non traitée pendant 2 minutes puis plongez-le dans l’eau très froide.

3. Dans une casserole, versez l’eau froide avec le vin rouge, le zeste d’orange, l’édulcorant en poudre et la cannelle en poudre. Portez à ébullition.

4. Faites pocher la poire dans la préparation précédente pendant 10 minutes puis déposez-la dans une coupe à fruits individuelles et arrosez-la avec la préparation obtenue.

5. Dégustez tiède en Dessert.