Salade de radis râpés au fromage blanc

Recette de Salade Minceur. Valeur : 2 POINTS LeProduRegime Détail énergétique de la recette minceur : 56 kcal  | 9,3g protides | 0,5g lipides | 3,4g glucides |
Les Ingrédients :

  • 8 Radis roses frais
  • 60g de fromage blanc 0%
  • 5g de moutarde à l’Ancienne
  • 30g de ciboulette hachée
  • Sel et Poivre du Moulin

La Recette :

1. Nettoyez les radis roses sous l’eau froide puis essuyez-les sur un linge propre. Découpez leur extrémités puis râpez-les grossièrement à l’aide d’une râpe à légumes.

2. Dans un saladier, versez le fromage blanc avec la moutarde à l’Ancienne puis salez et poivrez selon votre convenance. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère en bois.

3. Au fond d’un bol transparent, déposez le fromage blanc en le lissant bien à l’aide d’une spatule en plastique puis déposez par-dessus les radis râpés. Décorez avec la ciboulette hachée.

4. Couvrez d’un film alimentaire et réservez dans votre réfrigérateur durant 2 heures de façon que la salade soit bien fraîche.

5. Servez bien frais en Entrée.